牛丼戦争

昨日は雪積もってびっくりしました。
今日は晴れて多少暖かいっすね。

ほな、英BBCのニュースです。

“牛丼戦争”

日の昇る国といわれる日本であるが、今は物価の下降が顕著である。
デフレは国の利益を損じ、新たな投資の意欲をも喪失させる。
日本人はいまや節約の名人であり、
「バーゲン」が頻繁に行われ、店どうしの凌ぎ合いも熾烈になってくる。

ＢＢＣのリポーターが日本で`bowl of beef on rice'(牛丼)を巡る戦いを取材した。

私は今東京のビジネス街にいます。
ちょうどランチタイム。
多くの高層ビルが立ち並んでいますが、
そこから多くの「サラリーマン」が出てきて、
お昼に行く姿が見られます。
多くのサラリーマンに人気なのが、
`bowl of beef on rice(牛丼)'である。
中でも、全国に多くのチェーン店を持つyoshinoya(吉野屋)に客が群がる。

その吉野家の数軒先には、これまた大手で、
吉野家のライバルであるmatsuya(松屋)が軒を構える。

消費者の財布のひもが固いこのご時勢、
bowl of beef on rice(牛丼)戦争がココ日本で熾烈となっているのである。

注文方法はとても興味深い。
まず券売機で食券を購入する。
それをスタッフに渡すのである。
驚くべきことは、一杯のbowl of beef on rice(牛丼)が
たった２５０円であると言うこと。
２ドル５０セントほどである。

店の中にはお客さんがあふれています。
スタッフも忙しそう。
beef of bowl on rice(牛丼)やmiso soup(味噌汁)を次から次へと出し、
お客さんをさばく。
お客も次から次へとやってくる。
席が空くとまた次のお客が座る。
店員さんによると、牛丼値下げにより、
客数が４割増えたとのこと。

お客さんにインタビューしてみます。
記者「週どのくらい来るの？」
客「週２回かな」
記者「牛丼屋での値下げ競争はデフレの影響と思いますか?」
客「そうですね」
記者「みなさん財布のひもは固いと思いますか？」
客「そうですね、デフレはまだ続くでしょうから」

では、次のお客さん。
記者「牛丼２５０円という看板につられて入ったんですか？」
客２「そうです。こういう安い店に週２．３回行くことで、
余裕が持てるんです」

あっというまの牛丼昼食を終え、
サラリーマンたちはオフィスへ戻っていく。
日本政府としては、このような人々に
もっとお金を使ってほしいと考えている。
しかし、現在のところ、彼らは、
食べ物に関しては、
あまり派手にしないようにしようと考えているようだ。

（BBC Business Weekly おとつい配信分より）


すき屋となか卯も取材してほしかったですね。